تحقیقات نشان داده است که داشتن میکروب های روده راست می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد – اگر شما یک موش هستید. در حال حاضر، آخرین مطالعه ما که در مجله قلب اروپا منتشر شده است، نشان می دهد که این امر ممکن است برای انسان نیز درست باشد.
اکثر مردم می دانند که عوامل خطر برای بیماری های قلبی، فشار خون بالا، کلسترول بالا و سیگار کشیدن است. اما این عوامل در پیش بینی بیماری های قلبی در جوانان، زنان و برخی گروه های قومی بسیار خوب نیست.
یک میکروبیمار ضعیف روده می تواند عامل خطری برای ما باشد که به آن توجهی نکرده ایم.
یکی از راه هایی که خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته را ارزیابی می کند، اندازه گیری سختی شریان ها است. این اندازه گیری، که سفتی شریانی یا arterial stiffness نامیده می شود، چندان با کلسترول بالا یا سیگار ارتباط ندارد، اما خیلی مرتبط با التهاب است.
التهاب چیست؟
التهاب پاسخ طبیعی بدن ما به آسیب است، اما هنگامی که این پاسخ بسیار شدید باشد، به نحوی که دیگر نتوان گفت پاسخ به آسیب است، می تواند باعث بسیاری از بیماری ها، مانند آرتریت و اگزما شود.
مطالعات نشان داده اند که بیشتر افراد مبتلا به التهاب، بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی و ابتلا به شریان های آرترواسکلروز هستند.
اخیرا چندین مطالعات بالینی بزرگ نشان داده اند که التهاب عامل مهمی در توسعه بیماری های قلبی و سفتی شریان ها است.
در یک مطالعه، تجویز داروی کاهش التهاب به افراد مبتلا، تعداد حملات قلبی را در این افراد که قبلا یک حمله قلبی داشتند، تاحدودی کاهش داد. همچنین خطر ابتلا به سرطان را نیز در این افراد کاهش داد.
اما چگونه می توان التهاب را بدون داروهای مخدر کاهش داد؟ اجتناب از چاقی و سیگار کشیدن یک شروع خوب است، اما باکتری های خوب که در روده ما زندگی می کنند نیز می توانند کمک کنند.
ما می توانیم باکتری های روده خود را بهبود ببخشیم
میکروب هایی که در روده ها زندگی می کنند، در جلوگیری از تعدادی از بیماری های ناشی از التهاب مانند آرتریت روده ای، دیابت و بیماری های روده مانند بیماری التهابی روده نقش مهمی دارند.
در همه این بیماری ها مشخص شده است که تنوع باکتری های سالم روده ای کم است، به این معنی که انواع میکروب ها کمتر وجود دارد.
در مطالعه ما متوجه شدیم که زنان با سخت شدن بیشتر شریان ها دارای تنوع میکروبی پایین در روده خود هستند و زنان با شریان های سالم تنوع بیشتری دارند.
همچنین برخی از مواد مفید تولید شده توسط میکروب ها نیز در سطوح بالاتری از خون افراد با شریان های سالم دیده می شوند. پیش از این نشان داده شده است که این ماده اسید Indoleproprionic است و خطر پیشرفت ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. باکتری های خوب در روده افرادی که رژیم غذایی با فیبر بالا دارند اسید انیدولپروپیونیک بیشتری تولید می کنند.
به طور کلی، ما دریافتیم که تقریبا ۱۰٪ از میزان سختی شریانی توسط میکروب های روده و مواد تولید شده توسط میکروب ها توضیح داده شده می شوند. در مقایسه با میزان کلسترول، سیگار کشیدن، دیابت و چاقی متوسط، کمتر از ۲ درصد از این میزان خطر ابتلا به بیماری قلبی را توضیح می دهد.
این بسیار هیجان انگیز است، زیرا بر خلاف خطرات ژنتیکی که ما نمی توانیم در مورد آنها کاری انجام دهیم، میکروب های روده و مواد تولیدی آنها را می توانیم تغییر دهیم.
یک راه برای نفوذ در میکروب های روده، خوردن باکتری خوب است. این را می توان با خوردن غذاهای پروبیوتیک یا مکمل ها یا با پیوند مدفوع انجام داد.
این روش در یک مطالعه آزمایشی برای دیابت کار کرده است. دانشمندان میکروب های روده را از افراد سالم به افرادی که مبتلا به دیابت بودند، انتقال دادند. پس از چند هفته، دیابت بهبود یافت و میکروب های روده تغییر یافتند. این نوع مطالعات همچنین می تواند برای بیماری های قلبی و سایر آنها نیز انجام شود.
راه دیگر این است که آنچه را که می خوریم تغییر دهیم. باکتری های خوب در روده ما بهتر می شوند زمانی که ما یک رژیم غذایی حاوی امگا ۳ (که در روغن ماهی یافت می شود) یا فیبر رژیمی که در میوه و سبزی یافت می شود بهتر است و همچنین در غذاهایی مانند نان کیک، آجیل، جو، ، لوبیا و شکلات تیره.
ارتباط بین میکروب های روده و سلامت ما خبر خوبی است، زیرا ما می توانیم کارهایی را برای افزایش تنوع آنها و درنهایت مقابله با بیماری های مرتبط انجام دهیم.
منابع این مقاله: sciencealert, Ana Valdes, Associate Professor and Reader, University of Nottingham.
کانال سروش مارکت کتاب بوکیاتو: 
پیج اینستاگرامی بازارچه کتاب بوکیاتو: 
[adinserter name=”adment-468″]
امتیاز بینندگان:۵ ستاره
امتیاز بینندگان:۵ ستاره